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Activités : Créatrice culinaire et consultante auprès d'entreprises et de chefs. Conférencière.

Stages : Coaching et consulting culinaire

Sites web : www.biogourmand.com - www.biogourmand.info

Ambassadrice de la cuisine bio, auteur de plus de vingt livres qui font aujourd'hui références.
Surnommée "la papesse de la cuisine bio" (Le Monde 2007) et deux fois primée au "Gourmand World Cookbook Award", elle est la chef de file d'une alimentation saine alliée au plaisir des sens, et a initié un nouvel art culinaire qui préserve à la fois la planète et notre santé.

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Editions Jouvence
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